Le croq'œuf

par Carole - mademoiselle_pouille sur Instagram

Nombre de croq'œuf

2

Oeufs Coquy utilisés

2

Temps de préparation

5 minutes

Temps de cuisson

3 minutes

Carole - mademoiselle_pouille

Créatrice de contenu food sur Instagram

“Un petit croque gourmand et rapide avec de bons œufs coulants. Je suis très exigeante avec la qualité des œufs alors les œufs @les_oeufs_coquy bio, plein air et de ma région Franche-Comté réunissent tous les critères ! Et en plus ils sont délicieux !”.

2

œufs COQUY utilisés pour les croq'œuf

LISTE DES INGRÉDIENTS

  • 4 tranches de pain de mie
  • 2 œufs Coquy bio
  • 2 tranches de bacon
  • 2 tranches de fromage à croque-monsieur

Étapes de préparation

Étape 1

Dans une des tranches de pain, découper un cercle avec un emporte-pièce ou un verre.

Étape 2

Déposer dans une poêle chaude et légèrement huilée et casser un œuf au centre.

Étape 3

Dans une autre poêle, faire griller l'autre tranche de pain avec la fromage dessus pour qu'il fonde. Cuire la tranche de bacon à côté.

Étape 4

Quand tout est cuit (environ 3 minutes), monter le sandwich en terminant par le côté œuf. Saler, poivrer et déguster !